gebratene hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu Fischsauce
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Chien Com (2 Stück)
Riesengarnelen in knusprigem grünen Reismantel, dazu hausgemachte Süß-Sauer-Sauce
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo La Lot (4 Stück)
gegrillte saftige grüne Betelblätter mit Rinderhackfleisch und Sesam, dazu Fischsauce und Reisnudeln
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xien La Chanh (2 Stück)
gegrillte Hähnchenbrust mit Zitronenblättern, dazu Erdnusssauce
5,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Gyoza (4 Stück)
knusprige japanische Teigtaschen
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame Gao
gebratene japanische Sojabohnen mit Butter, Knoblauch und etwas Chili
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Variant Aus Vietnam (für 2-4 Personen)
mit Frühlingsrollen, Betelblätter, Sommerrollen und Papaya-Salat
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza Gemüse
japanische Teigtaschen mit Gemüse gefüllt
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon (2 Stück)
frische handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Garnelen, Salat, Erdnüssen, Sesam, frischen Kräutern und Reisnudeln, dazu hausgemachte Hoisinsauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Xoai Ga
cremige Mangosuppe aus frischem Möhrenpüree, Mango-Pulp, Koriander, Kokosmilch und einer kräftigen Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Kha Gai
Hühnersuppe mit Pilzen, Zitronengras, Basilikum und Kokosmilch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gedämpfte japanische Sojabohnen mit Meersalz
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khoai Lang Chien
Süßkartoffel-Pommes frites mit Süß-Sauer-Sauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Karaage (4 Stück)
japanisches knuspriges Hühnerfleisch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza (4 Stück)
japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch gefüllt
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Salat Gao (groß)
mit frischer Mango, Gurken, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischssauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakame Salat
japanischer Algensalat mit Sesam.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Thunfisch Salat
flambierte Lachs- und Thunfischscheiben auf Kräutersalat mit Avocado Streifen, Rucola, Sesam und Unagisauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Xoai
Mango Salat mit frischer Mango, Gurken, Peperoni, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pomelo Salat
Pomelostücke mit Gurke, Mango, asiatischen Kräutern, Karotten und Limetten-Sojasauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Du Du
Papaya Salat mit Karotten, Peperoni, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron - Reisnudelgerichte
Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, eingelegtem Gemüse, Salat, Gurken, Sojasprossen, asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sesam und einer Sauce deiner Wahl zubereitet.
Bun Tron mit Tofu und veganer Sauce
ohne Saucen-Auswahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron mit Betelblättern und Schweinefleisch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron mit Frühlingsrollen aus verschiedenem Gemüse
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron mit knuspriger Ente
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron mit Frühlingsrollen aus Schweinefleisch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron mit knuspriger veganer Ente
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron mit Garnelen
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron mit gebratenem Lachs
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron mit argentinischem Rindfleisch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron mit knusprigem Hühnerfleisch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho - Vietnamesische Suppen
Alle Suppen werden mit Fleischbrühe, Sternanis, Zimt, Zwiebeln, frischem Ingwer, Kardamom, Lauchzwiebeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Zitrone und frischem Chili zubereitet.
Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerbruststreifen
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Bo
Glasnudelsuppe mit Rindfleischscheiben
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Bo
Reisbandnudeln mit Rindfleischscheiben
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ga
Reisbandnudeln mit Hühnerbruststreifen
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Jasminreis und Salat serviert.
Reisgericht Erdnusssauce
mit Champignons, Zucchini, Broccoli und Paprika in cremiger Erdnusssauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgericht Mangosauce
mit Champignons, Zucchini, Broccoli und Paprika in cremiger Mangosauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgericht Roter Curry (scharf)
mit Champignons, Zucchini, Broccoli, Zwiebeln und Paprika in rotem cremigem Kokosmilch-Curry
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgericht Thap Cam
mit gebratenem Gemüse, Paprika, Champignons, Möhren, Broccoli und Zucchini, gebraten mit vietnamesicher dunkler Sauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Jasminreis und Salat serviert.
Sot Me Tamarindensauce
mit gebratenem Gemüse, Paprika, Champignons, Möhren, Zwiebeln, Broccoli, Zucchini, Zitronengras und Tamarindensauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Xao La Chanh (leicht scharf)
mit gebratenem Gemüse, Paprika, Champignons, Möhren, Broccoli, Zitronengras, Zucchini, Limettenblättern und dunkler Sauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Toi Ot (scharf)
mit gebratenem Gemüse, Paprika, Champignons, Möhren, Broccoli, Zucchini, Knoblauch, Zitronengras, Chili und vietnamesischer dunkler Sauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gao Love (leicht scharf)
mit Zwiebeln, Schalotten, Paprika, Sellerie, Ananas, abgeschmeckt mit Hoisinsauce und vietnamesischen Kräutern
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit frischem Saisongemüse, Frühlingszwiebeln, Eiern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander zubereitet.
